El objetivo del estudio fue estudiar el efecto de la suplementación dietética con Enterococcus faecium sobre el rendimiento y la salud intestinal de lechones de 35 a 70 días de edad.
Investigadores de la Universidad Agrícola de Shandong (China) han estudiado el efecto de la suplementación con Enterococcus faecum sobre el crecimiento y salud intestinal de los lechones.
El objetivo del estudio fue estudiar el efecto de la suplementación dietética con Enterococcus faecium sobre el rendimiento y la salud intestinal de lechones de 35 a 70 días de edad.
Se seleccionaron aleatoriamente 255 lechones de 35 días de edad (Duroc x Landrace x Large White) y se realizaron 5 tratamientos por triplicado en grupos de 17 cerdos/corral:
Durante el transcurso del estudio, se midieron los siguientes parámetros para determinar el efecto de la suplementación:
Al final del estudio, se sacrificaron 6 lechones de cada grupo de tratamiento (2 por corral) para poder determinar:
Resultados del estudio
Como resultado de la suplementación con E. faecium:
Adicionalmente, se detectó una mayor cantidad de Lactobacillus spp. en comparación con el grupo que recibió el tratamiento antibiótico. En estos últimos se produjo además, un incremento en la población de E. coli en el intestino delgado.
El estudio concluye que la inclusión de E. faecium en la dieta de los lechones podría mejorar el IC y reducir la incidencia de diarreas en lechones. Estos efectos se asocian a una mejora de la salud intestinal, al favorecer un entorno intestinal ácido y la proliferación de poblaciones microbianas beneficiosas. Asimismo, se ha establece que la concentración ideal del preparado de E. faecium es de 500 mg/Kg.
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