Entrevistamos al Prof. Joaquín Gadea, catedrático de fisiología e investigador de la Universidad de Murcia. El Prof. Gadea nos comenta sobre el trabajo que él y su equipo publicaron recientemente en coautoría con investigadores de la Universidad de Oxford. Se trata de un capítulo de Sustainable Agricultural Reviews, en el que repasan los logros y […]
Entrevistamos al Prof. Joaquín Gadea, catedrático de fisiología e investigador de la Universidad de Murcia.
El Prof. Gadea nos comenta sobre el trabajo que él y su equipo publicaron recientemente en coautoría con investigadores de la Universidad de Oxford. Se trata de un capítulo de Sustainable Agricultural Reviews, en el que repasan los logros y los proyectos en materia de edición genética en cerdos.
El volumen en cuestión, encabezado por Gadea, resume los logros alcanzados por la ingeniería genética en las últimas décadas, y los beneficios que generaron no solo al sector porcino, sino a la sociedad en general. A su vez, también desarrolla los proyectos que están en curso y sus objetivos.
Se abarcan aspectos productivos, y también otras aristas de la edición genética que exceden a la producción para consumo, como farmacología, desarrollo de tratamientos para enfermedades humanas, xenotrasplantes, entre otros.
Puedes ver la entrevista en formato vídeo en nuestro canal de YouTube
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