Opormex presenta programa técnico del 5to Congreso Intercontinental de Porcicultores

Posteriormente, el programa continúa con temas de coyuntura internacional y sostenibilidad: “Guerra arancelaria y nuevo orden mundial”, por Ana Paula Ordorica, periodista y conductora especialista en temas de agenda pública nacional e internacional. “Glucosa oxidasa de última generación: cuando la sustentabilidad también mejora la rentabilidad”, que será desarrollada por Rubén Huerta, MVZ especialista en producción porcina; y  “Selección para resiliencia natural a enfermedades”, por Jenelle Dunkelberger.

En el arranque del programa técnico central, se abordarán temas productivos y de competitividad como “Porcicultura alemana”, presentada por Wilfred Brede, y “Rentabilidad es el nombre del juego”, nuevamente por Alberto Calva.

El enfoque en capital humano también tendrá un papel relevante con la conferencia“El talento humano en la empresa familiar”, con Ricardo Segundo y Adriana Casillas.

Asimismo, se incluyen contenidos orientados a innovación y sostenibilidad como lo serán “Inteligencia artificial aplicada a la producción”, con Martin Schulze y Cristina Umstätter; “Gestión del financiamiento”, con Wilfried Brede, Alberto Calva y Javier Casillas, y “Enfermedades transfronterizas”, con Leon Van Djick y Angelika Paul.

Finalmente, el congreso cerrará con temas estratégicos para el futuro del sector, tales como “De residuos a recursos, economía circular y consideraciones regulatorias”, con Leon Van Djick, Cristina Umstätter y Héctor M. de Alba, y “Comercialización de la carne de cerdo con visión de cadena”, con Pedro Casillas, José Luis Munguía y Fernando Curiel.

Además del contenido técnico, el congreso integra una agenda social estratégica que fomenta la convivencia entre productores, especialistas y empresas del sector.

Entre los principales eventos del programa técnico del Congreso Intercontinental de Porcicultores 2026, destacan un cóctel de bienvenida y recorrido inaugural por el área de expositores; la cena de bienvenida que marca el inicio oficial de las actividades del congreso, así como una cena en la playa, la cual es uno de los eventos sociales más representativos de este encuentro.

Asimismo, a lo largo de los días habrá rifas, cenas temáticas y espacios de convivencia nocturna que serán acompañados de actividades recreativas. Estos espacios permiten fortalecer relaciones comerciales, generar alianzas estratégicas y facilitar el intercambio de experiencias entre los actores clave de la porcicultura.

Con una agenda que combina conocimiento técnico, análisis estratégico y experiencias de networking, el Congreso Intercontinental de Porcicultores 2026 se posiciona como un evento clave para impulsar la competitividad, innovación y sostenibilidad del sector porcino.

Fuente: Opormex