El sector porcino brilló con luz propia durante la Gala de los Premios Porc d’Or

Además, cuentan también con el apoyo de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) como coorganizadores.

Los grandes protagonistas de la noche

Las granjas de porcino, y en concreto los ganadores, han sido los verdaderos protagonistas de la noche, durante una gala muy novedosa, por ser en streaming y por aunar por primera vez en un mismo acto la entrega de los Porc d´Or de ibérico y de capa blanca.

El Porc d’Or con Diamante, entregado a la explotación considerada como la mejor en términos generales, ha ido a parar, en el caso del porcino de capa blanca, a Galicia por vez primera en la historia de estos premios, gracias al excelente trabajo de Coren en la granja orensana Gulfar.

Granja Gulfar, Coren (Orense) – Premio Porc d’Or con Diamante (cerdo blanco)

También en el caso del ibérico, el máximo galardón, que ha recaído en sus tres ediciones anteriores en Castilla y León, encuentra destino por primera vez en Badajoz, en Dehesa Solobeña, de Frenegal de la Sierra, que se ha hecho también con el premio a la Máxima Productividad, con 19,42 lechones destetados por cerda.

Granja Dehesa Solobreña, Frenegal de la Sierra (Badajoz) – Premio Porc d’Or Ibérico Especial de Diamante

Otro de los galardones especiales de la noche es el que entrega el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) a la granja más valorada por sus características en materia de “Sanidad, Bienestar Animal y Medio Ambiente”.

Este año el galardón se lo ha llevado la granja Granja Urieta Lázaro, de la empresa Piensos Costa, en Zaragoza, en el caso de capa blanca y la Granja La Romana, de la empresa MIO1898 SL, en Córdoba, en el caso del ibérico.

Granja Urieta Lázaro, Lécera (Zaragoza), Piensos Costa – Premio Porc d’Or Especial del MAPA (cerdo blanco)

En términos de innovación se ha premiado a la segoviana Granja Producciones Ganaderas de la empresa Innoporc, por CheckPig, herramienta para facilitar el flujo de información entre sus centros de producción, y a la cordobesa Granja La Romana, por sus iniciativas en bienestar animal y uso responsable de antibióticos; ambas han sido merecedoras este año del Porc d’Or Zoetis a la Innovación en la categoría de capa blanca e ibérico respectivamente.

Granja Producciones Ganaderas. Nieva (Segovia), INNOPORC – Premio Porc d’Or Especial Zoetis a la Innovación (cerdo blanco)

Granja La Romana (Córdoba) – Premio Especial Zoetis Innovación (cerdo ibérico) y Premio Especial del MAPA (cerdo ibérico)

Ocho comunidades y 17 provincias premiadas

Los premios restantes, estatuillas de oro, plata y bronce otorgadas en base a los criterios técnicos de Productividad Numérica (PN), Tasa de Partos (TP) y Longevidad (LG), en el caso de la capa blanca, y Nacidos Vivos (NV), Tasa de Partos (TP) y Productividad Numérica (PN), en el ibérico, se han repartido entre ocho comunidades autónomas y 17 provincias.

Aragón es la comunidad autónoma más premiada en lo que a capa blanca se refiere, con18 estatuillas -entre oros, platas y bronces-, 11 para Huesca y 7 para Zaragoza. Le sigue Cataluña con 13 (10 a Barcelona y una para cada una de las restantes provincias), Galicia con 9 (8 en Orense y 1 en A Coruña) y Castilla y León y Navarra con cuatro.

Ver Premiados Porc D’Or Capa Blanca 2020

En ibérico, a la cabeza Castilla y León con 15 premios (7 para Valladolid, 6 para Segovia y uno para Salamanca y Burgos respectivamente), seguida de Extremadura, con 14 premios -todos ellos en Badajoz– y, a mucha distancia, Andalucía, con dos premios que se quedan en Córdoba.

Ver Premiados Porc d’Or Ibérico 2020

Una cita ineludible para el sector porcino español

Los premios Porc d’Or representan el gran evento anual del sector ganadero en general, y del porcino en particular. Productores y técnicos de toda España, empresas y personalidades ligadas a la porcinocultura, así como autoridades locales, autonómicas y nacionales, participan cada año en su celebración.

Los premios Porc d´Or se conceden a las granjas que remiten periódicamente sus datos al BDporc, atendiendo a los criterios ya mencionados en cada caso.

Las granjas aspirantes pertenecen a diferentes categorías, establecidas en función del número de cerdas en la explotación:

• En cerdo blanco: 1ª hasta 200 cerdas; 2ª de 201 a 500 cerdas; 3ª de 501 a 1.000 cerdas; 4ª de 1.001 a 2.000 cerdas; y 5ª más de 2.001 cerdas.
• Para el ibérico: 1ª categoría de 10 hasta 375 reproductoras; 2ª de 376 a 900 reproductoras; y 3ª más de 901 reproductoras.

27 años premiando la excelencia en la producción

Son ya 27 los años desde que el IRTA celebró la primera edición de los premios Porc d’Or a la excelencia en la producción porcina de capa blanca, 4 años en el caso de los Premios Porc d´Or Ibérico. Desde entonces, cientos de empresas y granjas de porcino han sido reconocidas con la entrega de estos galardones por su profesionalidad, esfuerzo y extraordinaria labor esencial.

Este año la gala de entrega se ha celebrado de forma conjunta por primera vez (capa blanca e ibérico), el pasado viernes 27 de noviembre y en streaming desde la plataforma virtual alojada en www.premiosporcdor.com.

Un evento que, con tintes hollywoodienses y cerca de una hora y media de duración, se ha vivido con emoción y mucho suspense y que, sin duda, ha marcado un antes y un después en la historia de estos premios.