Ucrania: Según el Club de Agronegocios de Ucrania (UKAB), en junio se importó alrededor de 9.000 toneladas de carne de cerdo desde la Unión Europea, cuatro veces más que en el mismo mes del año pasado y casi la mitad que en mayo.
Según el Club de Agronegocios de Ucrania (UKAB), en junio se importó alrededor de 9.000 toneladas de carne de cerdo desde la Unión Europea, cuatro veces más que en el mismo mes del año pasado y casi la mitad que en mayo.
| Los principales proveedores fueron Polonia, Dinamarca y los Países Bajos. |
Según UKAB, los responsables del fuerte aumento de las importaciones en este periodo:
Esta organización estima que entre enero y mayo de 2022 se importaron 22.300 toneladas de carne de cerdo de la UE.
Las necesidades de importación han aumentado ya que los criadores de cerdos de las regiones del este y sur del país se han visto obligados a retirarse temporalmente del mercado, explicó el analista de UKAB Maksym Hopko.
Por otro lado, la Asociación de Productores de Carne de Ucrania (ACY), informó que los mataderos y plantas procesadoras de carne actualmente sufren tres problemas principales:
La grivna, está causando problemas a la industria cárnica, ya que encarece mucho las importaciones necesarias de envases, especias o repuestos para la producción.
Otro factor de incertidumbre es la reacción de los consumidores ante los precios más altos de la carne y los embutidos en el comercio minorista.
También te puede interesar:
Suscribete ahora a la revista técnica porcina
AUTORES
Armado y consolidación de equipos de trabajo: la solución a la rotación de personal
Gastón Imola
El uso de grasas oxidadas en la alimentación porcina: riesgos y consideraciones. Parte 1 de 3
Gerardo Ordaz Ochoa Luis Humberto López Hernández María Alejandra Pérez Alvarado
Nuevas formulaciones en diluyentes espermáticos: variaciones en la concentración de azúcares y uso de péptidos para combatir las resistencias antimicrobianas
Explorando la microbiota y biomarcadores de salud intestinal
Guillermo Ramis Vidal
Operación supervivencia neonatal. Reducción de la mortalidad en sistemas de parideras alternativas
Emma Baxter
Placentación: Análisis del impacto en el peso fetal – Parte 1
Abner L. Shinkawa Dayanne K. O. Pires Fernanda R. C. L. Almeida Isadora M. S. de Oliveira João Vitor L. Ferreira Leticia P. Moreira Saffir D. Fernandes Stephanny R. Rainha Tulio C. C. de Alkmim
Selección y manejo de futuras reproductoras hiperprolíficas (Parte 1)
Fernando Pandolfo Bortolozzo
Abordando el desafío del óptimo rendimiento de las cerdas lactantes
Chantal Farmer
Prop 12: Exigencias normativas para exportar carne de cerdo a California
M. Verónica Jiménez Grez
