Talento, marca y consumidor: la mirada de Jorge Guzmán, al frente de una de las mayores porcícolas de Colombia, sobre lo que sostiene el crecimiento de Agropecuaria Goloso.
El director general de Agropecuaria Goloso, una de las mayores empresas porcinas de Colombia, habló sobre gestión de talento, marca y consumidor, y dejó un mensaje optimista para el sector.
porciNews LATAM conversó con Guzmán, cuya empresa cuenta con 6.200 vientres propios y comercializa además producto de otras compañías.
El talento humano como eje de gestión
Consultado sobre los mayores desafíos de liderar una empresa familiar, Guzmán señaló que, más allá de su rol como director general, Goloso sigue siendo ante todo una empresa de familia. Para él, el gremio porcicultor colombiano es exigente y a la vez pujante, y uno de los principales retos pasa por la gestión de las personas.
En ese sentido, destacó que la fidelización del talento en Goloso se sostiene en hacer que cada colaborador se sienta parte de la familia, entendiendo que el vínculo con el trabajador debe ir más allá de lo estrictamente salarial: interesarse genuinamente por su vida fuera de la empresa es, según Guzmán, una práctica que aprendió observando a otros líderes desde joven.
«No gracias a máquinas ni a vehículos, sino gracias a las personas»: para Guzmán, el compromiso del equipo fue determinante para atravesar momentos críticos como la pandemia y un paro nacional en Colombia, donde el respaldo de colaboradores, amigos y proveedores resultó clave para sostener la operación.
Marca, servicio y cercanía con el consumidor
Agropecuaria Goloso también apuesta fuerte a la llegada directa al consumidor final, con siete tiendas físicas propias y una fuerte presencia en redes sociales. Para Guzmán, la marca no se reduce a un logo o una paleta de colores: se construye a partir del servicio, los procesos y las personas que atienden al cliente en cada etapa, no solo en el momento de la transacción.
Un sector que atraviesa un ciclo difícil, con mirada optimista
Respecto al futuro cercano de la empresa, Guzmán reconoció que la porcicultura colombiana atraviesa un momento complejo, aunque Goloso se mantiene abierta a nuevos proyectos y negocios sin definiciones puntuales por el momento.
Al cierre de la entrevista, y consultado por un mensaje para el sector porcicultor colombiano, Guzmán fue optimista: sostuvo que la producción atraviesa ciclos y que la salida hacia adelante está en la asociatividad y la integración entre productores, comercializadores y empresas verticalizadas. Citó los procesos de consolidación ya vividos en España y la transición que, según indicó, atraviesa actualmente México, como antecedentes de un camino que Colombia también deberá recorrer.
«Tiene que ser, tiene que ser», remarcó Guzmán al cerrar la conversación, reafirmando su confianza en el futuro del sector.
Entrevista realizada por porciNews LATAM en Porkaméricas 2026, Cartagena de Indias, Colombia, en su rol de media partner oficial del evento.
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