CONTROL DE PESO EN GRANJAS DE CERDAS
El control continuo y preciso del peso es un gran aliado tanto en granjas de cerdas como de cebo.
Los ganaderos productores de porcino se enfrentan al reto de producir cada vez más para satisfacer la demanda y además deben hacerlo con menos recursos, por lo que deben buscar los métodos más eficientes para el engorde de los cerdos.
De la misma manera, deben seguir las normas de medio ambiente que la legislación actual exige y deben cuidar de la salud de sus cerdos.
Ante esta situación, el control continuo y preciso del peso es un gran aliado tanto en granjas de cerdas como de cebo.
CONTROL DE PESO EN GRANJAS DE CERDAS
PESO DE CERDAS JÓVENES
En el caso de las cerdas jóvenes, si su peso es demasiado bajo pueden tener problemas de baja productividad en sus dos primeros ciclos. Sin embargo, un peso alto en la primera cubrición puede provocar problemas de aplomos en los primeros ciclos productivos.
PESO DURANTE EL PARTO Y LA LACTANCIA
En este periodo es muy importante tener un seguimiento exhaustivo de la cerda, ya que un peso bajo durante el parto puede dar lugar a una baja productividad láctea que se traduce en una mala alimentación de las crías.
Otro motivo para cuidar minuciosamente el peso en esta etapa es que, en la lactancia, es muy difícil que la cerda recupere el peso debido a su gasto energético.
En definitiva, un bajo peso en la etapa reproductiva de las cerdas puede llevar a disminuir su rendimiento en la lactancia por tanto a un menor tamaño en sus camadas.
Por el otro lado, si una cerda llega al parto con un peso alto puede tener problemas a la hora de parir al animal y en la lactancia.
Si la cerda está muy engrasada, la grasa sustituye parte del tejido mamario y por tanto la producción de leche disminuye, lo que produce que los lechones no lleguen a su peso óptimo al destete.
Además, las cerdas que llegan al parto con un peso muy alto retrasarán su próximo ciclo reproductivo.
En definitiva, que una cerda no llegue a su peso óptimo en el parto se traduce en pérdidas a nivel económico ya que aumenta sus días de no gestante ni lactante.
El coste de los días no productivos por cerda se traduce de la siguiente manera:
Días no productivos = (productividad numérica/365) x coste lechón
Te ponemos un ejemplo:
30 lechones por cerda y año/365 días= 0,082 x 25€ el lechón = 1,75€ 1,75€ es el coste por un día no productivo de una cerda
CONTROL DE PESO DE CERDOS DE ENGORDE EN GRANJAS DE CEBO
Conocer el peso exacto de tus cerdos a la entrada a cebo y el peso de salida a matadero te ayudará a calcular la Ganancia Media Diaria (GMD) y el Índice de Conversión, pero para ser más efectivo y reducir costes de producción es necesario un registro semanal del peso de los cerdos de engorde.
De esta manera se podrá monitorizar el crecimiento del cerdo, compararlo con el crecimiento esperado y ajustar su dieta mejorando así la eficiencia de su alimentación.
VENTAJAS DEL PESO REGULAR DE CERDOS DE ENGORDE
Pesar a los animales regularmente durante el engorde ha demostrado una serie de ventajas en la práctica:
AHORRO DE COSTES GRACIAS AL SISTEMA DE PESAJE EN GRANJAS PORCINAS
Gracias al control exhaustivo de peso se ha constatado que los costes de producción variables pueden disminuir en torno a un 3,03% y los costes fijos en 1,76%, de manera que los costes totales son un 2,72% más bajos que en aquellas granjas donde no hay un control de peso.
Tu granja puede ser aún más productiva si a parte de un sistema de pesaje en los cerdos de engorde o reproductores se les añade un sistema de identificación electrónica.
De esta manera podrás acceder a toda la información de los pesos de tus cerdos de forma automática eliminando errores humanos y tomando mejores decisiones lo que se traduce nuevamente en una reducción de costes.
Descubre nuestros Softwares de seguimiento en nuestro apartado de accesorios de pesaje.
La identificación electrónica permite localizar a los animales de interés más rápidamente y añadir información del animal a través de su crotal electrónico (nº de partos y de animales nacidos, fecha del último parto…).
Ver más sobre Datamars
Suscribete ahora a la revista técnica porcina
AUTORES
¿Cómo se realiza una prueba de sensibilidad antibiótica en el laboratorio?
Gema Chacón Silvia del CasoResistencia antimicrobiana en España: un eslabón del abordaje One Health europeo
Cristina Muñoz MaderoTrastornos reproductivos como consecuencia de una mala condición corporal al destete
Rafael Pallás AlonsoSuplementación de lisina al final de la gestación para estimular el desarrollo mamario de cerdas primerizas
Chantal FarmerClaves del éxito del manejo y alimentación de futuras reproductoras
Jamil E. G. Faccin Jason C. Woodworth Joel M. DeRouchey Jordan T. Gebhardt Mike D. Tokach Robert D. GoodbandNecrosis Auricular Porcina: Caso práctico sobre el control de las condiciones ambientales
Álvaro Guerrero Masegosa Anselmo Martínez Moreno Henar González Ramiro Juan Conesa Navarro Paula Sánchez Giménez Raquel Fernández RodríguezDecálogo para tener lechones de calidad, una aproximación de campo – Parte I
Andrea Martínez Martínez Elena Goyena Salgado Emilio José Ruiz Fernández José Manuel Pinto Carrasco Manuel Toledo Castillo Rocío García Espejo Simón García LegazNuevas formulaciones en diluyentes espermáticos: variaciones en la concentración de azúcares y uso de péptidos para combatir las resistencias antimicrobianas
Pablo FernándezBioseguridad frente a los virus en los piensos para cerdos
Declan C. Schroeder Gerald C. Shurson Pedro E. UrriolaTecnologías de control para prevenir la transmisión de enfermedades por aerosoles
Bernard A. Olson Christopher J. Hogan Jr. Deepak Sapkota Hui Ouyang José Morán Lan Wang Li Li Mark Schwartz Montserrat Torremorell My YangPon en jaque a la disentería porcina
Evolución del virus de la influenza porcina en Europa y España durante los últimos 5 años
Carlos Casanovas Granell David Espigares Laura Garza Salvador Oliver Sonia CárcelesEl engorde del cerdo y la búsqueda del animal de alto valor
Francisco José Rodríguez CalventeAlimentación automatizada CTIfeed: Clave para el éxito
MASTERFLY® BAIT: control eficaz de moscas en granjas porcinas
Impacto de la vacunación sobre las proteínas de fase aguda en los lechones
Sebastián FiguerasGestionando la hiperprolificidad desde el nacimiento hasta el postdestete
N. Ochoa Ricardo Segundo